Jordgubbar med vit choklad och lakritssocker
Vit choklad blir lätt grynig om den smälts vid för hög temperatur . Passa noga!
Ingredienser
- 1 l jordgubbar
- 200 g vit choklad
- 0,5 dl strösocker
- 1 tsk lakritsgranulat - eller 2 tsk krossade turkisk peppar
Gör så här
-
Hacka den vita chokladen och smält den över vattenbad eller i mikrovågsugnen, rör om ett par gånger under tiden så att den inte bränner. Häll upp chokladen i en chokladfondueskål med värmehållare.
-
Blanda socker och lakrits. Lägg upp jordgubbarna på ett fat. Garnera gärna med några färska jordgubbsblad.
-
Doppa jordgubbarna i choklad och sedan i lakritssocker. *Lakritsgranulat eller pulver finns att köpa bland annat på Panduro hobby och essencefabriken.se
