00000

Desserten är enklast att förbereda hemma! När chokladen får smälta försiktigt över vatten­bad blir den jämn och blank. Det går också bra att smälta den i mikron.

För 4 portioner

Ingredienser

500 g jordgubbar
100 g mörk choklad, (70 %)
3 msk kokos

10 min + 10 min att stelna

1. Skölj jordgubbarna och låt dem rinna av.
2. Grovhacka chokladen. Smält hälften av den över vattenbad eller i mikron. Dra chokladen från värmen, tillsätt resterande chokladhack och låt det smälta däri.
3. Doppa jordgubbarna i cho-kladen. Lägg dem på ett bakplåtspapper och strö kokos över. Låt chokladen stelna. Förvara jordgubbarna i kylväska. Ta fram dem 20 min före servering.