Jerkmarinerade karréspett

Lättfixade karréspett med kryddning från 
Jamaica. Det är bara att gnida in kryddorna 
i köttet och låta det dra 1 timme före grillning.

25 min + 1 tim marinering + 10 min grillning

Jerkmarinerade karréspett

 

1. Putsa och skär fläskkarrén i stora tärningar.
2. Blanda övriga ingredienser i en bunke.
3. Tillsätt köttet och gnid in kryddblandningen ordentligt. Trä köttet på spett, plasta och ställ i kylen  1 timme.
4. Grilla spetten runt om tills köttet är genomstekt, ca 10 min.

Recept från /LagaLätt