Få lite syra i maten med inlagda krusbär

Krusbär har hög syra och passar perfekt att lägga in. Låt inläggningen dra ett dygn före servering.

Ca 1 timme + 24 timmar att dra

Få lite syra i maten med inlagda krusbär

1. Snoppa krusbären. Kärna ur och strimla chilin.

2. Lägg chilin i en gryta och tillsätt vatten, socker, vinäger, senapsfrön och salt. Låt koka upp så att socker och salt löses upp.

3. Lägg krusbären i grytan och låt koka ca 1 minut. Häll krusbär och lag i burkar. Sätt på lock och låt kallna. Förvara krusbären i kylen.

Recept från