Inlagd sill med gubbröra

Name: Inlagd sill med gubbröra
Cook time: 15 min
Yield: 8 pers på buffé
Ingredients: 5-minuterssill (à 420 g); ägg hårdkokta; ansjovisfiléer (55 g); rödlök; smetana*; smörgåskaviar; svartpeppar nymald; salt; dillkvistar

Sill, smörgåskaviar, ägg och ansjovis är smaker som verkligen passar ihop.

(3)

Recept på inlagd sill med gubbröra. Sill, smörgåskaviar, ägg och ansjovis är smaker som verkligen passar ihop. Perfekt balans där ingen smak är för dominant.

För 8 pers på buffé

Ingredienser

1 1/2 förpackning	5-minuterssill, (à 420 g)
2	ägg, hårdkokta
1 burk	ansjovisfiléer, (55 g)
1/2	rödlök
1/2 dl	smetana*
2 tsk	smörgåskaviar
1 krm	svartpeppar, nymald
1/2 krm	salt

Garnering

dillkvistar

15 min