Inlagd färsk gurka med mynta

Inlagd färsk gurka är ett traditionellt tillbehör till kalvstek, här har den fått frisk smak av mynta.

Recept: Inlagd färsk gurka med mynta

  1. Skölj gurkan och skär den i tunna skivor.
  2. Blanda ättiksprit, socker, vatten, peppar och salt i en skål.
  3. Lägg ner gurka och mynta omväxlande i skålen.
  4. Låt gurkan stå minst 2 timmar innan den serveras. Smaka av om den är för syrlig och det behövs mer socker.

Recept från