1. Koka upp socker och vatten. Skala, kärna ur och skär päronet i klyftor. Koka dem mjuka och häll av lagen.
2. Ostkräm: Mosa ihop ostarna och lägg upp i portionsformar med päron, valnötter och överst ringlad honung.
Inkokta päron med ädelostkräm
För 1 sats(er)
Ingredienser
1 | moget päron, moget |
1 dl | strösocker, + ½ liter vatten |
Ostkräm:
100 g | stiltonost |
100 g | philadelphiaost |
Dekor:
4 | valnötter |
1 msk | honung, flytande |