Inkokta päron med ädelostkräm

00000

För 1 sats(er)

Ingredienser

1 moget päron, moget
1 dl strösocker, + ½ liter vatten

Ostkräm:

100 g stiltonost
100 g philadelphiaost

Dekor:

4 valnötter
1 msk honung, flytande

1. Koka upp socker och vatten. Skala, kärna ur och skär päronet i klyftor. Koka dem mjuka och häll av lagen.
2. Ostkräm: Mosa ihop ostarna och lägg upp i portionsformar med päron, valnötter och överst ringlad honung.