Ingefärsshot – så enkelt gör du egen

4.14.14.14.14.1

Recept på ingefärsshot. En shot om dagen sägs vara bra för matsmältningen och motverka förkylningar!

För 5 dl

Ingredienser

200 g färsk ingefära
2 citroner
5 dl vatten
2 tsk honung

Recept: Ingefärsshot

  1. Skala ingefäran och finriv den. Halvera och pressa saften ur citronerna.
  2. Lägg ingefära och vatten i en kastrull och värm upp det på låg värme, det får inte gå upp över 60°.
  3. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt citronsaft och honung.
  4. Låt stå ca 20 min. Sila upp blandningen i en flaska.

Håller i 1-2 veckor i kylen.

Hur nyttigt är ingefära för hälsan? Dietist Karin Magnusson svarar

Har ingefära några nyttiga egenskaper, enligt forskning?
– Det finns studier som funnit att ingefära är välgörande för matsmältningen, att det är bra för att motverka förkylningar och att det ökar förbränningen, pyttelite.

Hur mycket hjälper ingefära mot förkylning?
– Det är för sent att börja med ingefära när förkylningen redan brutit ut. Det är bättre att dricka det hela tiden, när man är frisk,  för att förebygga förkylning! Och att dessutom äta mängder av bär och grönsaker för att få i sig massor av antioxidanter som stärker immunförsvaret.

Juicer med ingefära

Gör egna hälsojuicer hemma med hjälp av en Slow juicer (här hittar du en bra variant). En favoritjuice är bland annat morotsjuice med ingefära och apelsin.

 

pren

Fler recept med: Kalla drycker