Ingefärschoklad med vispad grädde – gör så här:
- Dela vaniljstången och skrapa ut fröna. Grovhacka chokladen och ingefäran.
- Blanda vaniljstång, vaniljfrön, choklad, ingefära, kanel och vatten i en kastrull. Låt sjuda ca 2 min.
- Ta upp vaniljstången. Mixa drycken slät med mixerstav. Sila och häll upp i muggar.
- Servera drycken varm med lättvispad grädde och lite mald kanel på toppen.