Ingefärschoklad med vispad grädde

Ingefäran ger skön hetta och fräschör till den söta chokladen. Syltad ingefära finns i välsorterade livsmedelsbutiker.

Ingefärschoklad med vispad grädde

1. Dela vaniljstången och skrapa ut fröna. Grovhacka chokladen och ingefäran.
2. Blanda vaniljstång, vaniljfrön, choklad, ingefära, kanel och vatten i en kastrull. Låt sjuda ca 2 min.
3. Ta upp vaniljstången. Mixa drycken slät med mixerstav. Sila och häll upp i muggar.
4. Servera drycken varm med lättvispad grädde och lite mald kanel på toppen.

Recept från