Ingefärs- och gurkdipp

Servera dippen till t ex kokta kalla musslor, ostron eller räkor.

Ingefärs- och gurkdipp

 

1. Blanda limesaft, olivolja,  ingefära och sesamolja. Låt stå i rumstemperatur ca 10 min. Sila genom finmaskig sil.
2. Tärna gurkan smått. Vänd ner gurkan i såsen och strö över sesamfrön.

Recept från