1. Skala och skär avokadon i bitar, ansa och strimla rödlöken. Skiva osten.
2. Blanda avokado, rödlök, ost och sallad i en skål. Ringla citronolivolja
över. Salta och peppra.
Höstsallad
En perfekt sallad att göra när du bara har en liten bit kvar på osten som är alldeles för god att slänga. Har du några hallon eller björnbär i frysen är det gott att blanda ner dem i salladen.
För 1 person(er)
Ingredienser
| 1 | avokado |
| 0,5 | rödlök |
| 40 g | mjuk grönmögelost |
| 0,5 pkt | röd mangold, eller babyspenat |
| 2 tsk | citronolivolja |
| 1 krm | flingsalt |
| 0,5 krm | svartpeppar, grovmald |
