.site-header__side-menu li { display: none; } .main-menu__wrapper { position: relative; display: block; height: auto; z-index: 1; opacity: 1; pointer-events: auto; } .main-menu__wrapper .site-menu__content { height: auto; } .site-menu__content { height: auto; } .main-menu { display: block; position: relative; height: auto; width: 100%; transform: translateZ(0); -webkit-transform: translateZ(0); } .main-menu__content { margin: 0; padding: 0; } .main-menu__content ul { display: block; margin-left: 10px; } .main-menu__scroll-wrapper .block .level-0>ul, .main-menu__scroll-wrapper .block .level-1 { margin-left: 0; } .main-menu__content li { display: inline-block; } .main-menu__content .level-0 { display: block; } .main-menu__content .arrow { display: none; } .main-menu__close-btn { display: none; }

Allt om Mat / Recept / Heta quesadillas

Heta quesadillas

Name: Heta quesadillas
Total time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: 450 g cheddarost; 2 förp tortillabröd; 1 burk inlagd jalapeño; 1 dl rapsolja; 2 tsk flingsalt

20 personer

25 minuter

(3)

Heta quesadillas kan stekas klara, skäras i trekanter och förvaras i kylen. Värm på en plåt i 200° ca 5 min.

Petra Lindstrand red@aom.bonnier.se

Foto: Stefan Wettainen

Ingredienser

20 personer

450 g cheddarost
2 förp tortillabröd - gärna Corn & wheat (8-pack, 20 cm)
1 burk inlagd jalapeño - (200 g)
1 dl rapsolja
2 tsk flingsalt

Gör så här

25 minuter

Riv osten och strö den på hälften av tortillabröden. Häll av vätskan från jalapeñon, grovhacka den och strö över bröden. Lägg på resterande bröd och tryck till.
Stek bröden i olja ca 1 minut på varje sida, tills osten smält och ytan fått fin färg. Strö över flingsalt och skär i trekanter.

Texmex Tillbehör