Het räksalsa med mango, koriander och lime

Recept på het räksalsa med mango, koriander  och lime.En riktig favorit att ställa fram till drinken. Blanda salsan strax före servering.

15 minuter

Gör så här:

  1. Skala, kärna ur och skär mango och avokado i små bitar. Kärna ur och finhacka chilin. Finhacka koriandern. Blanda räkor, mango,
    avokado, chili och koriander.
  2. Skölj limen i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut saften. Blanda ner limeskal, limesaft och olja i salsan. Krydda med salt och peppar. Servera med tortillachips.

 

Recept från