Varm chokladsås som stelnar – gör så här:
- Hacka mörk choklad.
- Smält kokosoljan i en kastrull.
- Lägg i chokladen och låt smälta.
- Häll i en matsked vatten och rör runt.
- Häll över glassen. Chokladsåsen har stelnat inom två minuter. Mums…
Hemmagjord chokladsås som stelnar (bara 3 ingredienser)
Foto: Linda Nestor
En typ av chokladsås som blivit väldigt populär senaste tiden är, hard topping, alltså den chokladsås som stelnar så fort du häller den över glassen. Den är dessutom väldigt enkelt att göra och innehåller bara tre ingredienser: Mörk choklad, kokosolja och vatten (dvs helt utan grädde och utan socker!).
För 1
Ingredienser
| 100 g | mörk choklad (70%) |
| 1 dl | kokosolja |
| 1 msk | vatten |
