Hemmagjord nutella – gör så här:
- Sätt ugnen på 200°. Lägg nötterna på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem mitt i ugnen ca 12 min.
- Hacka och smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Låt den svalna.
- Låt nötterna svalna något. Lägg dem i en kökshandduk och gnugga bort det mesta av skalet.
- Lägg nötterna i en matberedare och mixa dem till en slät massa. Skrapa ner massan från kanterna med en slickepott om det behövs.
- Tillsätt choklad, honung, vaniljpulver och salt och mixa snabbt ihop. Tillsätt eventuellt florsocker om du vill ha nutellan sötare.
