Havreklubbor med choklad

Foto: Lisa Björner
4.24.24.24.24.2

Havreklubbor med choklad är energigivande och goda klubbor som är perfekta att ta fram och överraska med när man behöver fylla på energin!

För 8-10 klubbor:

Ingredienser

100 g smör
0,5 dl strösocker
0,5 dl sirap, ljus
100 g aprikoser, torkade
50 g choklad, mörk
5 dl havregryn
1 ägg
1 dl nötter, grovt hackade, valfria
1 krm salt

15 minuter + 15 minuter i ugn

Havreklubbor med choklad – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°. Lägg smör, socker och sirap i en kastrull. Låt smälta samman på medelhög värme tills smöret smält och smeten är gyllene. Ta kastrullen från värmen och låt svalna. Hacka aprikoser och choklad.
  2. Rör ner havregrynen och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Arbeta ihop till en ganska smulig deg, forma degen till runda bollar och tryck ihop ordentligt runt klubbpinnar av trä.
  3. Lägg klubborna med jämna mellanrum på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt kallna.
Fler recept med: Choklad, Godis, Picknick
Bakelser
Budapestrulle med hallon
40 minuter + 16 minuter i ugn
Övrigt
Chokladbiskvier
30 minuter + 12 minuter i ugn + tid i kylen
Vietnamesiskt
Laxbaguette banh mi style
15 minuter + 30 minuter för grönsakerna att picklas
Julgodis
Chokladfudge med vanilj
50 minuter