Havreklubbor med choklad
Havreklubbor med choklad är energigivande och goda klubbor som är perfekta att ta fram och överraska med när man behöver fylla på energin!
Ingredienser
- 100 g smör
- 0,5 dl strösocker
- 0,5 dl sirap - ljus
- 100 g aprikoser - torkade
- 50 g choklad - mörk
- 5 dl havregryn
- 1 ägg
- 1 dl nötter - grovt hackade, valfria
- 1 krm salt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Lägg smör, socker och sirap i en kastrull. Låt smälta samman på medelhög värme tills smöret smält och smeten är gyllene. Ta kastrullen från värmen och låt svalna. Hacka aprikoser och choklad.
-
Rör ner havregrynen och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Arbeta ihop till en ganska smulig deg, forma degen till runda bollar och tryck ihop ordentligt runt klubbpinnar av trä.
-
Lägg klubborna med jämna mellanrum på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt kallna.
