15 minuter + 11 minuter i ugn
Hastbullar – gör så här:
- Sätt ugnen på 250°. Blanda ihop vaniljsocker, bakpulver, strösocker och mjöl i en bunke.
- Tillsätt smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna. Tillsätt filmjölken och rör ihop allt till en kladdig deg. Fördela degen i ca 20 muffinsformar utställda på en plåt.
-
Fyllning: Blanda ihop smör, socker och kanel till en massa i en skål.
Gör en grop mitt i varje bulle och lägg ner en klick fyllning.
Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. - Grädda bullarna mitt i ugnen 11–13 min. Låt dem svalna på ett galler under bakduk.
Recept: Linda Adamsson, Hembakat