Haricots verts med vitlök och vallmofrö

Vallmofrö ger lätt nötig smak och gott knaster.

Haricots verts med vitlök och vallmofrö

1. Förväll bönorna i lättsaltat kokande vatten ca 5 min. Häll av och spola under kallt vatten.
2. Strax före servering: Fräs vitlök i olivolja tills de får lite färg. Blanda ner bönor och hetta upp. Strö över vallmofrö, salt och peppar.

 

Recept från