10 minuter
Halstrad hummer med miso- och sesamsmör – gör så här:
- Dela hummern. Blanda ingredienserna till smöret.
- Grilla hummern i grillpanna eller stekpanna med snittytan ner. Pensla på smöret. Strö på gräslök vid servering.
Halstrad hummer med miso- och sesamsmör
Foto: Anna Kern
Hummer med miso- och sesamsmör - snabblagad romantisk lyx för två! Hittar du inte misopasta i butiken går det bra att ta den pasta som följer med i förpackningen till misosoppan.
För 2 personer:
Ingredienser
| 1 | hummer |
Miso- och sesamsmör:
| 2 msk | smör, rumsvarmt |
| 2 tsk | misopasta |
| 1 tsk | soja, japansk |
| 2 krm | sesamolja |
| 1 tsk | ingefära, riven, färsk |
| 2 krm | chiliflakes |
Garnering:
| 1 msk | gräslök, hackad |
