Hallonsylt med ingefära

Ingefära ger en frisk och fräsch smak till sylten.

40 min

Hallonsylt med ingefära

1. Rensa hallonen och varva dem med sockret i en gryta.

2. Låt sylten koka upp under försiktig omrörning. Låt sjuda 15 min. Skumma väl under tiden.

3. Ta grytan från värmen och tillsätt natriumbensoaten utrörd i lite kallt vatten. Blanda i ingefäran. Häll sylten i varma, väl rengjorda burkar och sätt på lock. Låt sylten kallna och förvara den i kylen.

Recept från