20 minuter + 12 minuter i ugn
Hallongrottor – gör så här:
- Sätt ugnen på 175°. Vispa smör och socker så att det blir poröst. Tillsätt mjölet och blanda snabbt ihop till en deg.
- Dela degen i 16 bitar och forma dem till runda bollar. Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper och gör en grop i dem med tummen.
- Blanda hallonsylt och majsstärkelse. Lägg en klick sylt i varje kaka.
- Grädda mitt i ugnen 12–15 min. Låt kakorna svalna på galler.
- Rör ihop florsocker och vatten till en glasyr och ringla den över kakorna.
