00000

Ringla såsen över en kladdig chokladkaka, sockerkaka, glass, parfait eller sorbet.

För 3 dl

Ingredienser

300 g hallon, (färska eller frysta)
3 passionsfrukter
0,5-1 dl strösocker

Hallon- och passionsfruktssås

  1. Passera hallon och passionsfruktskärnor genom en finmaskig trådsil. Rör bärmoset med socker tills det smält.
  2. Ställ såsen kallt.