Gurklemonad med mynta och lime

Foto: Lisa Björner
55555

Gurklemonad med mynta och lime är en frisk och somrig lemonad med ­mycket smak av gurka.

För 1 liter:

Ingredienser

1 gurka
1 dl citron, pressad
1 dl lime, pressad
1,5 dl honung, flytande
1 dl mynta
1 dl citronmeliss
5 dl vatten
5 dl kolsyrat vatten, citrus eller naturell
isbitar

10 minuter

Gurklemonad med mynta och lime – gör så här:

  1. Skär gurkan i bitar. Mixa gurka, citron- och limesaft, honung, mynta, citron­meliss och vatten i en mixer eller med mixerstav (den här mixerstaven från Bosch tycker vi som jobbar i Provköket är allra bäst!).
  2. Sila genom en finmaskig sil.
  3. Servera i glas med kolsyrat vatten och is.
Fler recept med: Dryck, Kalla drycker
Alkoholfritt
Varm tranbärsjuice med kanel och stjärnanis
15 minuter + 1 timme för drycken att dra
Kalla drycker
Glöggdrink på hemgjord äppelglögg
15 minuter + tid att kallna och rinna av
Kalla drycker
Citrondrink
5 minuter
Varma drycker
Vit saffransglögg med apelsin
15 minuter