Grovt bröd med filmjölk

Recept på grovt bröd med filmjölk. Det här goda och snabbakade brödet går utmärkt att frysa.

10 minuter + 1 timme i ugnen

Grovt bröd med filmjölk — gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°. Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt filmjölk och sirap och blanda ihop till en slät smet.
  2. Häll smeten i en smord form, ca 1 1/2 liter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme.
  3. Låt brödet stå kvar i formen ca 5 min innan det stjälps upp för att kallna på galler. 

Recept av Skanörs fiskrögeri

Recept från