Grov senap med smak av kaffe

Annorlunda smaksättning som passar perfekt till skinkan.

20 min + 3 dygn i kylen

1. Koka upp senapsfrön och vatten. Låt stå och dra ca 10 min.

2. Mixa senapsfrön och vatten i en matberedare eller vispa med elvisp till krämig konsistens.

3. Tillsätt vinäger, honung, olja, salt och kaffe under mixningen. Låt  senapen mogna i kylen ca 3 dagar.

Recept från