00000

Enkelt och plockgott! Med paprika och 
zucchini får man både krisp och saftighet.

För 8 portioner

Ingredienser

4 paprikor
2 zucchini, gärna grön och gul (á 350 g)
2 msk olivolja
salt + nymald svartpeppar

20 min + 15 min grillning

Grönsaksspett

 

1. Skölj och skär paprikorna i bitar. Skölj och skiva zucchinin (ca 1 cm).
2. Blanda grönsakerna med olja, 1/2 tsk salt och 2 krm svartpeppar i en bunke. Trä upp paprika och zucchini på grillspett.
3. Grilla grönsakerna runt om ca 10 min.

Fler recept med: Buffémat, Grilla, Grönsaker, Övrigt