Grönkålssallad med ättiksgrädde och rostade mandlar
Grönkålssallad med ättiksgrädde och rostade mandlar blir lätt en favorit. Krispig grönkål, len och syrlig dressing och knapriga mandlar.
Ingredienser
- 175 g grönkål
- 50 g sötmandel - rostad
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk ättiksprit - (12 %)
- 0,5 tsk dijonsenap
- 0,5 tsk salt
- 2 krm strösocker
Gör så här
-
Repa bladen från grönkålen. Grovhacka bladen. Grovhacka mandeln.
-
Häll grädde, ättika, senap, salt och socker i en glasburk. Sätt på locket och skaka burken till en krämig dressing.
-
Blanda dressingen med grönkålen och toppa med mandeln.