Grön soppa med rökt fisk

Enkel och snabb soppa som doftar vitlök och är en riktig vitaminkick. Servera gärna med morotschapatibröd.

25 min

Grön soppa med rökt fisk

1. Ansa och skär broccoli och grönkål i bitar. Skala och hacka lök och vitlök.

2. Fräs broccoli, kål, lök och vitlök i smör i en gryta. Häll på vattnet och smula i buljongtärningarna. Låt koka under lock ca 10 min. Mixa soppan slät med mixerstav. Krydda med salt och peppar.

3. Rensa fisken och servera den och chapatibröden till soppan.

Recept från