Grön pizza med fetaost
Recept på vegetarisk pizza med fetaost, paprika och champinjoner.
Ingredienser
- 1 pizzakit - med tomatsås (600 g)
- 1 zucchini
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 250 g champinjoner
- 1 burk paprika - grillad (200 g)
- 150 g fetaost
- 1 kruka oregano
- 150 g ost - riven
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250°. Skär zucchinin i skivor. Blanda skivorna med olja och salt. Grilla dem i grillpanna eller stek i stekpanna så att de får fin färg.
-
Ansa och skiva champinjonerna. Låt paprikan rinna av. Bryt fetaosten i mindre bitar. Hacka hälften av oreganon.
-
Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på den med-följande tomatsåsen. Fördela zucchini, champinjoner, paprika och fetaost på pizzan. Strö över hackad oregano och riven ost.
-
Grädda pizzan mitt i ugnen ca 15 min. Ta ut och skär pizzan i bitar. Toppa med resterande oregano och servera.
