10 minuter
Gör så här:
- Rosta mandeln i en torr, het stekpanna under omrörning.
- Fräs bönblandningen snabbt i olja och krydda med salt och peppar.
- Blanda bönor och mandel, lägg upp på ett fat och servera.
Recept på grön bönsallad med rostad mandel.
Foto: Ulrika Pousette
Grön bönsallad med rostad mandel
Recept på grön bönsallad med rostad mandel. En vacker och god bönsallad som får krispighet av mandel.
För 6-8 personer
Ingredienser
| 500 g | bönor, blandade |
| 100 g | sötmandel, skalad |
| 2 msk | rapsolja |
| 0,5 tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar, nymald |
