Grillmarinerad karré eller entrecôte

Kött som är marmorerat är det bästa köttet att grilla. Det blir saftigt och gott.

Grillmarinerad karré eller entrecôte

 

1. Mixa ihop marinaden. Lägg köttet tillsammans med marinaden i en påse minst en timme gärna längre eller till nästa dag.
2. Grilla karrén 7–8 minuter entrecôten 3–6 min på varje sida. Pensla med marinad under grillningen. Försök att inte vända köttet mer än en gång, för då blir det saftigast.

Recept från