15 minuter
Grillade mackor med mozzarella och tomat – gör så här:
- Hyvla zucchinin tunt på mandolin.
- Grilla zucchini och tomater snabbt på grillen så att de får lite färg. Ta upp och blanda grönsakerna med 2 msk olja och citronsaft. Riv osten.
- Pensla bröden med 2 msk olja och grilla dem så att de får lite färg.
- Toppa bröden med riven mozzarella, zucchini, tomat och mynta. Strö över chili. Krydda med salt och peppar och servera.
