Grillade lammracksspjäll

DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Söndag

Grillade lammracksspjäll

 

1. Blanda samman kryddorna till kryddblandningen. Gnid in köttet.
2. Grilla på medelvärme över grå glödbädd med gallret nära elden. Grilla köttet cirka 8 minuter per sida eller till en innertemperatur på 72 grader. Vill du ha helt genomstekt kött, grilla ytterligare en stund.
3. Svep in köttet i smörpapper eller aluminiumfolie. Låt köttet vila i cirka 10 minuter före servering.

Recept från