00000

Jawaneh

Kan lagas i förväg och värmas i ugnen inför serveringen.

För 10 person(er)

Ingredienser

1 kg kycklingvingar

Marinad

3 msk olivolja
1 msk tomatpuré
0,75 dl citron pressad saft av
1 vitlöksklyfta pressad
1,5 tsk salt
2 krm kryddpeppar
1 tsk paprikapulver

Servering

0,5 dl färsk koriander grovhackad

1. Blanda alla ingredienserna till marinaden. Vänd ner kycklingvingarna, låt marinera ca 30 min.
2. Sätt ugnen på 200°. Lägg kycklingvingarna i en långpanna, stek i mitten av ugnen ca 30 min. Rör då och då. Servera dem med hackad koriander.

Fler recept med: Övrigt