Grillad trifle med sommarbär och färskostkräm
Grillad trifle med sommarbär och färskostkräm är en sommarfräsch dessert. Trifle är en vanlig lager-på-lager-dessert i Storbritannien. Mjuk kaka och mousse eller grädde varvas med bär i en stor skål. Här snabbgrillar vi sockerkakan och serverar triflen i portionsglas.
Ingredienser
- 6 skivor sockerkaka - helst hembakad men färdigköpt går också bra
- 150 g färskost - naturell
- 3 msk florsocker
- 3 dl bär - t ex blåbär, hallon, jordgubbar
- 1,5 dl vispgrädde
Garnering
- mynta
Gör så här
-
Vispa samman färskost, grädde och florsocker.
-
Grilla sockerkaksskivorna hastigt på båda sidor tills de fått färg. Varva sockerkaka med färskostkräm och bär i glas. Toppa med mynta och servera direkt.
