00000

Vi grillade sparrisen i grillpannan och serverade den med en sötstarkt chili. Vi tog fryst grön sparris. Ett paket innehåller ca 17 sparrisar, här får man avgöra hur pass generös man vill vara!

För 10 person(er)

Ingredienser

3 grön sparris, fryst (à 200 g)
0,5 msk olivolja
0,5 tsk salt

Sweet chili

2 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor
1 dl sweet chilisås

1. Tina sparrisen, torka den, pensla den med olja och grilla
den i het grillpanna några minuter. Salta och lägg den på ett fat.
2. Skala och hacka lök och vitlök, blanda med sweet chilisås och ringla såsen över sparrisen. Servera den ljummen eller kall.