30 minuter
Grillad pigghamnoisette med grillad citron, potatis och haricots verts – gör så här:
- Skrubba eller skrapa potatisen och halvera den. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
- Pensla köttet med olja på båda sidor och krydda med peppar och rosmarin. Halvera citronskivorna.
- Grilla köttet tillsammans med citronskivorna 3–4 min på varje sida i grillpanna eller på utegrill.
- Låt bönorna koka med potatisen när ca 3 min återstår av koktiden. Låt potatis och haricots verts rinna av och rör ner peston. Servera gärna med flingsalt så att var och en kan salta sin köttbit.
