20 minuter
Grillad kycklingfilé på surdegsbröd med soltorkad tomatsås – gör så här:
- Skär ett snitt i kycklingen och fläk upp den. Blanda oljan med pressad vitlök, salt och peppar. Pensla kycklingen med hälften av oljan.
- Skala och skär löken i ca 1 cm tjocka skivor. Ansa och skär zucchini i skivor på längden. Pensla lök och squash med resten av vitlöksoljan.
- Grilla kycklingen tills den är genomgrillad, ca 8 min på varje sida. Grilla lök och zucchini ca 4 min på varje sida.
- Skär brödet i skivor. Fördela sallad, kyckling, lök och squash på bröden. Servera med den soltorkade tomatsåsen.