00000

Lättlagat och praktiskt allt i en form, en bra rätt när det blivit ris över.
Gräddfil smaksätter riset, sedan fördelas stekt köttfärs, skivade tomater och ost över.

För 4 person(er)

Ingredienser

6 dl kokt långkornigt ris
0,5 tsk salt
3 dl gräddfil
1 gul lök
1 vitlöksklyfta, pressad
1 msk smör
500 g nötfärs
2 tsk oregano, smulad
1 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald
3 tomater
2 dl ost, riven

1. Sätt ugnen på 225°. Lägg riset i en smord ugnssäker form och blanda med salt. Häll på gräddfil.
2. Skala och finhacka löken. Stek lök och vitlök i smör 1-2 min i stekpannan. Smula ner färsen och stek ytterligare ca 5 min.
Blanda ner oregano, salt och peppar. Fördela det över riset.
3. Skiva tomaterna och lägg dem på färsen. Strö på ost.
Gratinera i mitten av ugnen ca 10 min.

Fler recept med: Övrigt