Gräddyoghurt med vanilj och rårörda hjortron

Recept på gräddyoghurt med vanilj och rårörda hjortron. En härlig dessert som är både syrlig och söt.

ca 10 min

Gör så här:

  1. Vispa 1 1/2 dl vispgrädde och blanda med 1 1/2 dl turkisk yoghurt och 1 1/2 msk flor­socker.
  2. Klyv och skrapa ut fröna ur en halv vaniljstång. Blanda ner dem i grädd­yoghurten.
  3. Blanda 150 g hjortron och
    3 msk strösocker så att sockret löses upp.
  4. Lägg upp gräddyoghurt och hjortron på fat och garnera med citronmeliss.

Recept från