Gräddrostad färskpotatis och färsk lök med dragon

Sås och potatis i ett. Smidigt och med finstämda smaker.

15 min

Gräddrostad färskpotatis och färsk lök med dragon

 

1. Sätt ugnen på 250 grader. Skrubba potatisen i ljummet vatten och halvera den. Ansa och halvera löken. Blanda potatis och lök med olja, salt och peppar i en stor ugnssäker form eller långpanna.

2. Rosta potatis och lök med snittsidan uppåt mitt i ugnen tills de är gyllene, ca 15 min.

3. Häll grädden i formen och låt koka med ca 15 min. Strö över dragonbladen och servera.

Recept från