30 minuter
Glutenfria plättar – gör så här:
- Skala och mosa bananerna med en gaffel. Blanda bananmoset med ägg, havremjöl, havredryck och salt. Vispa till en slät smet. Rör ner blåbären.
- Stek plättarna på medelvärme i kokosolja i en plättlagg eller i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Servera plättarna nystekta.
Foto: Sandra Lee Pettersson
Servera gärna med blå chiasylt! Klicka här eller på bilden för recept.