Glaze till lax
Ge laxen en touch av Asien med en smakrik apelsin- och ingefärsdoftande glaze.
Ingredienser
- 0,5 dl bbq-sås
- 0,5 dl apelsinmarmelad
- 2 msk ingefära - färsk, finstrimlad
- 1 jalapeño - finhackad
- 1 tsk koriander - mald
- 1 msk svarta nigellafrön
- 1 tsk salt
- 1 kruka koriander - färsk
Gör så här
-
Blanda alla ingredienser och bred över fisken.
-
Grilla indirekt, gärna på en grillplatta av trä. Strö över koriander.
