1. Sätt ugnen på grill.
2. Skär fikonen i tunna klyftor. Lägg dem i en skål och häll på konjaken.
3. Hacka valnötterna. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa i sockret och rör ner nötterna.
4. Lägg glassen i botten på glas. Packa den hårt. Lägg fikonen ovanpå och häll över konjaken. Toppa med marängen.
5. Sätt in glasen i övre delen av ugnen. Låt marängen få lite färg. Det tar 1-2 minuter. Passa noga. Servera direkt.