Glass med bär, dulce de leche och kanderade nötter

Recept på glass med bär, dulce de leche och kanderade nötter. Kolasåsen som blir över kan sparas i kylen ca 3 veckor.

1 timme
  1. Ta av papperet och ställ burken i en kastrull. Häll på vatten så det täcker. Låt koka ca 40 min. Ta upp och låt svalna.
  2. Grovhacka nötterna. Stek i sirap och olja i en stekpanna under omrörning till fin färg. Låt kallna på bakplåtspapper.
  3. Skeda upp glass i glas och fördela bären. Ringla över kolasås och strö på nötter och maränger. Servera genast.

Recept från