3.53.53.53.53.5

Gin fizz med Aperol är en festlig fredagsdrink. Aperol ger drinken bra stadga med sin lite bittra ton och härliga färg. Drinkarna blir bäst om man använder en shaker och skakar två åt gången. Därför är receptet på två drinkar. Servera som longdrink i höga raka glas.

För 2 drinkar:

Ingredienser

8 cl gin
4 cl Aperol
4 cl citron, pressad
1 msk agavesirap
2 tsk äggvita
3 dl is
6 cl club soda

5 minuter

Gin fizz med Aperol – gör så här:

  1. Skaka gin, Aperol, citronsaft, sirap och äggvita i en shaker så att sirapen löses upp.
    Tillsätt is och skaka ytterligare ca 20 sekunder.
  2. Lägg några stora isbitar i glasen och häll upp drinken så att skummet lägger sig överst. Fyll på med club soda och servera.
Fler recept med: Drinkar, Dryck, Fredagsmat, Kalla drycker