10 min
Gimlet Royal – gör så här:
- Skaka gin, limesaft och sockerlag med is i en shaker.
- Sila upp i ett glas och toppa upp med mousserande vin.
Sockerlag
Koka ihop 1 dl vatten och 1 dl strösocker till en simmig konsistens.
Gimlet Royal - gin och mousserande gifter sig bra
Foto: Magnus Skoglöf
Gimlet Royal
Recept på klassiska drinken Gimlet men här toppad med bubbel, alltså "royal". Vill du förbereda kan du skaka drinken och sila upp i en karaff. Förvara den i kylen, häll upp och toppa med bubbel när gästerna kommer.
För 1 drink
Ingredienser
| 4 cl | gin |
| 2 cl | pressad lime |
| 1 cl | sockerlag*, 1 del socker + 1 del vatten |
| torrt vitt mousserande vin |
