Getosttarteletter med spenat

Getosttarteletter med spenat
Foto: Holger Edström
00000

Med färdig smördeg blir det enkelt att göra getosttarteletter med spenat. Har du inte klassiska formar finns det mazarinformar av folie.

För 20 st

Ingredienser

250 g smördeg
250 g bladspenat fryst
200 g getost hård, t ex caprinel, grovt riven
2 ägg
2 dl mjölk
0,75 tsk salt
50 g pinjenötter

Recept: Getosttarteletter med spenat

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Tina spenaten. Rulla ut degen och skär 20 rutor (5 x 8 cm).
  3. Tryck ner degen i formarna.
  4. Krama ur spenaten och hacka den grovt. Lägg den i formarna och strö över ost.
  5. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Fyll formarna, strö på pinjenötter och grädda 20 min.
Fler recept med: Förrätter, Övrigt