Getostkaka med jordgubbar

00000

Sötsalt ostkaka serveras ljummen med jordgubbar och honung.

För 6-8 personer

Ingredienser

1 citron, rivet skal
250 g chèvreost
1,5 dl strösocker
3 ägg
1,5 dl vispgrädde

Tillbehör:

300 g jordgubbar
1 msk flytande honung eller tryffelhonung
myntablad

Getostkaka med jordgubbar

 

1. Sätt ugnen på 175°. Blanda alla ingredienser till en slät smet i matberedare. Häll smeten i en form, ca 13 x 25 cm.
2. Tillaga i nedre delen av ugnen ca 35 min.
3. Halvera jordgubbarna, lägg dem på ostkakan tillsammans med mynta och ringla över tryffelhonung, eller låt var och en förse sig själv.

Fler recept med: Ägg och mejeri, Övrigt