00000

De här små kycklingpaketen tar ungefär lika lång tid på grillen som kycklingbenen. Lägg gärna på dem samtidigt om de får plats.

För 15 pers på buffé

Ingredienser

15 kycklinglårfiléer, (1 kilo)
200 g färskost, naturell
2 msk currypasta, röd
2 tsk salt
2 krm svartpeppar, nymald
1 påse aprikoser, torkade (250 g)
2 bacon, (à 140 g)

Fyllda kycklinglår med aprikos och bacon

 

1. Blanda osten med currypasta. Putsa och vik ut kycklinglårfiléerna. Krydda med salt och peppar. Bred på osten. Lägg på en aprikos och vik ihop filéerna. Linda runt en baconskiva och fäst med en tandbetare.
2. Grilla filéerna på båda sidor ca 15 min tills kycklingen är genomstekt.